A Caçarola é acompanhada por uma tampa de ferro e alças de madeira. É ideal para o preparo de arroz, frango, feijão, carnes, legumes, peixes e diversos outros alimentos. Possui bordas arredondadas o que facilita muito na hora da limpeza, um produto que apresenta uma grande versatilidade e maior área de contato com a fonte de calor, cozinhando os alimentos uniformemente. Pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, à lenha, elétrico e também em cooktop de indução.Os produtos Santana possuem diversas vantagens como: a durabilidade, a contribuição para uma alimentação saudável, a economia de até 35% da fonte durante o preparo, cozimento uniforme do alimento, mantém a temperatura do mesmo por muito mais tempo e a transferência de porcentagens de ferro para o alimento. O material de ferro fundido, é ótima alternativa sobre os materiais que possuem antiaderente. Mais ferro em suas refeições, além que fazer muito bem a saúde, garante aquele sabor ao alimento. Cozinhando com produto de ferro fundido, você fica livre de substâncias químicas prejudiciais à sua saúde e ainda pode ganhar um pouco mais de ferro em seus alimentos. A deficiência de ferro é comum ao redor do mundo, em especial no público feminino. Cozinhando com produto de ferro fundido, no entanto, é possível fortificar o combate a doenças relacionadas à falta da substância, como a anemia.Você sabia que as panelas de ferro são ótimos utensílios de cozinha? Elas são muito resistentes e atingem altas temperaturas, além disso, por causa do seu material, há um aquecimento por igual da sua superfície, o que ajuda o alimento a cozinhar de forma mais homogênea. Mas é necessário de ter alguns cuidados com esse tipo de panela, pois elas podem enferrujar rapidamente. Para evitar isso, é necessário curar ou temperar a panela de ferro.O que é curar ou temperar a panela de ferro?Curar ou temperar é um processo no qual os poros da panela são impregnados com óleo ou gordura. Como curar ou temperar a panela de ferro no fogão?Unte com óleo, azeite ou banha de porco a parte interna da panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos.Deixe a panela esfriar e espalhe a gordura no restante dela. Coloque a panela no fogo de cabeça para baixo, sem deixar que a chama entre em contato com a gordura que você espalhou nela. Deixe mais 30 minutos.Após isso feito lave a panela com água e sabão, ligue o fogo em temperatura baixa, leve a panela na boca do fogão e faça o processo de secagem.Espere a panela esfriar e já pode guardar!Toda vez que for usar o processo de lavagem e secagem é o mesmo.Nunca secar somente com pano de prato e guardar.Medidas:Altura sem tampa: 9 cmDiâmetro da boca: 20 cmCapacidade para 2,5 litros Antes do primeiro uso: Lave com água corrente, sabão neutro, esponja macia.Leve ao fogo até secar totalmente. Repita o processo e prepare sua receita.**ENVIAMOS PARA TODO O BRASIL****ENVIO POR TRANSPORTADORA****ENVIO IMEDIATO**