A sua base possui três níveis e pode ser usada em placas a gás, elétricas, vitro-cerâmicas e de indução. Esse sistema de indução funciona por meio de ondas eletromagnéticas, estimuladas pelo fundo da panela. Portanto, uma placa de indução só aquece quando as duas superfícies estão em contato.Com a condução de calor rápida e eficiente do alumínio, o cozimento em baixa ou média temperatura é suficiente, reduzindo o consumo de gás e eletricidade. O revestimento cerâmico não gruda nos alimentos, permitindo que você use menos óleo, mais fácil de limpar e bom para sua saúde. É livre de metais pesados e elementos nocivos à saúde, por isso possui classificação A (Excelente).Fundo triplo indução, economiza energia e cozinha mais rápido, estrutura de alumínio revestida em cerâmica, vidro temperado com saída para vapor, cabos e alças com revestimento soft-touch super macio.ESPECIFICAÇÕES:- Marca: Dolce Home- Contém: 01 Peça- Material: Alumínio, Revestimento cerâmico, Baquelite, Vidro temperado e Inox- Espessura: 4mm- Cabo com revestimento soft-touch toque super macio- Não vai ao forno, ao micro-ondas e à lava-louças!- Pode ir em Fogões: a Gás, Vitro-cerâmico, Elétrico e InduçãoItens e Dimensões:- Caçarola M – 24x10 cm (Alça 7cm) Capacidade: 4,2L