**PANELA CALDEIRÃO INOX N55 125L C/ VÁLVULA + TERMÔMETRO + RÉGUA**- Capacidade total 125 litros- Diâmetro superior 55 cm- Diâmetro inferior 53 cm- Altura 55 cm- Peso 8 kg- Espessura 0.8 mm- Acabamento polido- Aço inox 201- Fundo simples- Acompanha a tampa- Acompanha válvula de 1/2" em inox 304- Acompanha termômetro em inox 304- Acompanha régua de nível em inox 304 **ATENÇÃO: LEIA CUIDADOSAMENTE ANTES DE EFETUAR A COMPRA!**- Importante sobre o Estado do Produto: Todas as panelas podem conter riscos/arranhões no polimento. É crucial compreender que esses arranhões são exclusivamente estéticos e em nada comprometem a funcionalidade do produto. Ao clicar em comprar, você está concordando explicitamente em receber a panela nessas condições. Em muitos casos, esses arranhões concentram-se em apenas um dos lados da panela, permitindo que você posicione esse lado para trás, garantindo a estética desejada. Reforçamos que reclamações relacionadas a esses arranhões não serão aceitas após a compra, uma vez que esta informação está claramente comunicada. Agradecemos a sua compreensão e cooperação.- Por questões logísticas, ao comprar 2 ou mais unidades no mesmo pedido, a panela é enviada desmontada.- A capacidade anunciada é considerada totalmente cheia. Pode haver uma pequena variação de aproximadamente 3% no volume informado neste anúncio, dependendo do lote recebido pela fábrica.- Garantia de 90 dias para vazamentos. Modificações diferentes do que foi enviado anulam a garantia do produto.- Indicada para produção de cerveja artesanal, queijos, pasteurização, laticínios, milho cozido, sucos, molhos, mel, velas, palmito, cera depilatória e cozinha industrial para pratos com molhos. Não é adequada para a fermentação de kombucha nem para o armazenamento prolongado de água, pois o cloro presente na água pode danificar a camada de passivação deste tipo de inox, resultando em pontos de oxidação. Esta panela é ideal para uso por algumas horas, seguido de lavagem e armazenamento.- Pode ser utilizado em qualquer tipo de fogão/fogareiro, desde que a chama esteja no mínimo a 12 cm de altura e cubra todo o fundo da panela. Recomendamos o modelo de fogareiro do tipo alumínio ou ferro fundido com a boca do tipo "CAGA-FOGO".- A entrada de ar do fogareiro deve estar regulada corretamente (chama azulada). Nunca utilize em fogareiros cuja chama esteja amarelada, pois isso pode danificar o inox e até furar o fundo.- Este modelo tem o fundo feito de uma chapa única, não atrai ímãs e, portanto, não é adequado para fogões de indução.- Sempre utilize com água dentro, pois o uso sem água pode entortar o fundo da panela.- O envio do produto é feito pelo próprio Mercado Livre.