A Panela de Pressão Fechamento Externo 20 litros Alumínio Nacional é ideal para chefs de cozinha, hotéis, restaurantes, cozinhas industriais e profissionais, e setor alimentício de grande porte.Construída em alumínio, esta panela de pressão conta com 8 travas na tampa para vedação completa e duas válvulas adicionais para saída de pressão, proporcionando segurança durante o uso. Opera sob pressão de 80 Kpa, permitindo que os alimentos cozinhem mais rapidamente.Possui cabo e alça antitérmicos para facilitar o manuseio.Com fechamento externo e asa de baquelite, é perfeita para o cozimento rápido de legumes, carnes, verduras e outros alimentos.Características:- Fechamento externo que evita contato da tampa com o alimento;- Anel de vedação de silicone;- Linha profissional;- Tampa com 2 válvulas de segurança;- Capacidade de 20 litros.Dimensões:- Altura: 36,5 cm- Largura: 36 cm- Comprimento: 44 cm- Capacidade: 20 litrosO modelo de fechamento externo facilita a abertura e fechamento, e o design é diferenciado.