**PANELA INOX N45 70L C/ VÁLVULA + TERMÔMETRO + RESISTÊNCIA**- Capacidade total 70 litros- Diâmetro superior 45 cm- Diâmetro inferior 43 cm- Altura 45 cm- Peso 5 kg- Espessura 0.8 mm- Acabamento polido- Aço inox 201- Fundo simples- Acompanha a tampa- Acompanha válvula de 1/2" em inox 304- Acompanha termômetro em inox 304- Acompanha resistência em inox 304 5500w 220vINFORMAÇÕES IMPORTANTES:- Comprando 2 ou mais unidades, a válvula o termômetro e a resistência serão enviados desmontados.- O modelo da resistência pode variar conforme disponibilidade em estoque.- Para ligar a resistência é necessário ter água dentro da panela, se ligar a resistência sem água ela queima.- Devido a potência da resistência recomendamos uma fiação mínima de 6 mm para a ligação desta resistência. Não acompanha ligações elétricas, cabos, disjuntor, etc... - A capacidade da panela é considerada totalmente cheia (quase transbordando), esta capacidade poderá ter uma pequena variação de até 3% do volume informado neste anúncio, isso varia conforme o lote recebido pela fábrica.**Condições Especiais de Venda:***ATENÇÃO: LEIA CUIDADOSAMENTE ANTES DE EFETUAR A COMPRA!*- As panelas podem conter pequenos detalhes estéticos, como riscos, arranhões internos e/ou externos, marcas de soldas nas alças, e pequenas falhas. Estes detalhes não afetam a durabilidade ou o funcionamento do produto. Todas as panelas passam por uma inspeção prévia antes do envio.- Garantia de 90 dias para vazamentos. Modificações no produto anulam a garantia.**Usos Recomendados:**Indicada para uma variedade de aplicações, como produção de cerveja artesanal, queijos, pasteurização, laticínios, milho cozido, sucos, molhos, mel, velas, palmito, cera depilatória, e cozinha industrial para pratos com molhos. Não é adequada para fermentação de kombucha nem armazenamento prolongado de água devido ao cloro, que pode danificar a camada de passivação do inox, resultando em pontos de oxidação.**Instruções de Uso:**- Pode ser utilizado também em qualquer tipo de fogão/fogareiro, desde que a chama esteja no mínimo a 12 cm de altura e cubra todo o fundo da panela.- Recomendamos o modelo de fogareiro do tipo alumínio ou ferro fundido com a boca do tipo "CAGA-FOGO".- Regule a entrada de ar do fogareiro corretamente (chama azulada). Evite fogareiros com chama amarelada para evitar danos ao inox.- Este modelo tem fundo feito de uma chapa única, não atrai ímãs e não é adequado para fogões de indução.