Panela Parmegiana de ferro fundido com 20 cm diâmetro e bordas de 5 cm de altura. A Panela Parmegiana tem forma arredondada do fundo e de suas bordas. Possui alças de ferro, podendo leva-la ao forno servindo como uma assadeira.Pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução.Panela muito utilizada por restaurantes para servir parmegiana, porções de carnes, peixes, ensopados entre outros.Peso: 1,7 kgPronto para usarTodos os nossos produtos são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.Vantagens do Ferro FundidoAs panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);Anti- aderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente);Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);Eternas (não deformam e não quebram); entre muitas outras vantagens que você vai adorar!