Panela Polenteira Ferro Fundido Tampa Ferro 5 LtsEspecificações técnicas:Capacidade: 5,1 LitrosDiâmetro: 26cmAltura: 14 cmAlça de Vergalhão de AçoItens Incluso:01 Panela Polenteira Ferro Fundido Tampa Ferro 5 LtsTodos os nossos utensílios de ferro fundido estão protegidos por tinta a base de água , que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.Segredo das Panelas de ferro são que quanto mais se usam melhores irão ficando.Todas elas já estão prontas para uso, só lavar e usar.Com tudo, porém Recomendamos Fazer a Cura antes, e é bem simples de ser feita.É só untar toda parte de ferro com óleo de cozinha ou azeite e deixa entre 8 a 10 minutos no fogo queimando este óleo, e pronto seu utensilio de ferro fundido está curado.Único cuidado que deve ter com qualquer utensilio de Ferro Fundido é apos usar e lavar, secar bem com um pano e depois acabar de secar levando ao fogo por 3 minutos para que não fique nenhuma umidade antes de guardar, pois é umidade que faz elas enferrujar.Não devemos deixar alimentos úmidos guardados dentro dela de um dia para outro.Caso algum dia por descuido deixar ela enferrujar por esquecer ela úmida é bem simples de resolver, é só fazer o processo de lavagem com uma bucha de aço (Bombril) e sabão, esfregando bem na parte enferrujada, enxaguar e colocar no fogo, untar com óleo e deixar 10 minutos ao fogo.Vantagens do Ferro FundidoAs panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);Anti- aderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada anti-aderente);Eternas (não deformam e não quebram); entre muitas outras vantagens que você descobrirá!Caso tenha alguma dúvida faça sua pergunta, estamos à disposição para responder!