Ideal para escorrer óleo, peneirar e coar ingredientes como açúcar e especiarias. Também é ótima para filtragem, forçando pra fora as impurezas dos alimentos. Excelente para preparar compotas de frutas, retendo com eficiência peles e sementes.O grande diferencial desta peneira está em seu formato com cabo vertical e ganchos para suporte, essas duas características permitem que a peneira seja fixada na lateral dos recipientes para a melhor praticidade na execução de receitas.