Fabricado para quem cozinha legumes e precisa cortar os alimentos de maneira rápida, prática e eficiente, otimizando o tempo de produção em seu estabelecimento.Indicado para uso industrial e comercial, este produto conta com tecnologia sofisticada, qualidade e excelência no corte de alimentos em forma de cubos.Base, cabo e basculante são fabricados em alumínio fundido com pintura eletrostática, e pés com sapatas de borracha para melhor fixação.Os legumes ou frutas terão uniformidade no corte, com lâmina em aço inox e bordas em alumínio, com diâmetro de 1 cm x 1 cm. Adequado também para rabanete, abobrinha, cenoura, beterraba, pepino, entre outros alimentos firmes.Equipamento desenvolvido para trabalhos que precisam ser realizados rapidamente, um utensílio para cortar em segundos.Características Técnicas:- Uso: Doméstico e Comercial;- Corpo: Alumínio fundido;- Sistema: Molas;- Cabo: Alumínio fundido;- Basculante: Alumínio fundido;- Facas: Aço inox com bordas em Alumínio;- Pintura: Eletrostática;Dimensões (Montado)::: Dimensão do corte: 10mm:: Dimensão Base do corte: 10x10 cm:: Altura Total: 113 cm;:: Altura Do Cavalete: 76 cm;:: Largura: 36 cm;:: Profundidade: 53 cm;:: Peso: 3,2 kg;:: Montagem: Simples (basta fixar o cortador na base).