Pimenta Preta Em GrãosO que é a Pimenta Preta?A Pimenta preta, pimenta verde e pimenta branca são na verdade o mesmo fruto (Piper nigrum); a diferença de cor é um reflexo dos vários estágios de desenvolvimento e métodos de processamento.Os grãos são obtidos dos bagos da pimenta quando estão meio maduros, quase vermelhos. São então deixados secando, o que faz com que encolham e fiquem de cor escura. A principal substância envolvida na ardência das pimentas são a piperina.Alternativamente, os grãos de pimenta verde são apanhados enquanto ainda estão verdes, enquanto os grãos de pimenta branca são apanhados quando já estão muito maduros e em seguida embebidos em salmoura para remover a casca escura, deixando apenas a semente branca da pimenta.Qual a diferença entre pimenta preta e pimenta-do-reino?A única e pequena diferença entre a Pimenta preta e a Pimenta do reino é a picância: enquanto a pimenta preta é envolvida por uma pequena película que confere mais ardência no sabor, a pimenta do reino (ou pimenta branca) é sem esta película. Quais benefícios da Pimenta Preta?Por conter alcalóide piperina, aumenta a produção de ácido clorídrico no estômago. O ácido clorídrico é necessário para digerir alimentos e absorção de nutrientes.A Pimenta preta também é uma boa fonte de ferro.Gostou? Faça sua compra agora e receba com todo conforto na sua casa ou trabalho.Para ficar por dentro das dicas, novidades e promoções, assine a nossa newsletter e siga nossas redes sociais.VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produtoQuantidade por porção de 0g (0 Colher de Sopa) %VD(*)Valor Energético 0Kcal=0KJ 0Carboidratos 0g 0Proteínas 0g 0Gorduras Totais 0g 0Gorduras Saturadas 0g 0Gorduras Trans 0g **Fibra Alimentar 0g 0Sódio 0mg 0(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.Ingrediente(s): Pimenta preta em grãos.Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.NÃO CONTÉM GLÚTEN.