O pit smoker é uma churrasqueira tipo americana que confere as carnes um leve sabor defumado, pode ser usado para assar costela, leitões, peixes e outros tipos de carnes.Transformando o assador num grande profissional auxiliando a criar grandes pratos.Característica de construção:• Construído em aço inox • 2 Grelhas removíveis em aço inox• Fornalha e gaveta cinzeiro em aço inox• Rodas e cabos para facilitar o deslocamento • Compartimento para carvão ou lenha• Válvula para saída de gordura• Válvula e termômetro para controle de temperatura Capacidade:• 38 kilos de costela• 1 Leitão de bom tamanho• Peixe e outrosMedidas das Grelhas• Comprimento: 76cm• Largura: 50cmMedidas do Assador• Comprimento: 1,28m• Largura: 70cm• Altura: 1,50m**Fotos Ilustrativas***