Porta Filtro Koar Café Cerâmica 100 Filtros de PapelFILTRO DE PAPEL: Acompanha 100 filtros de papelBASE: Feita de madeira maciça com gravação a fogo da logo da Koar.PORTA FILTRO: Produzido em cerâmica vitrificada, cada Koar é peça única, feita artesanalmente. O processo de transformação do barro em cerâmica é muito antigo e utilizado em vários países. Depois de colocar a argila num molde de gesso que dá forma ao Koar, ele é posto pra secar, naturalmente. Em seguida, cada peça é levada ao forno, numa primeira queima a 1200° onde obtém-se o “biscoito”, etapa em que a peça adquire rigidez e resistência com a fusão de todos os seus elementos. Consegue-se o aspecto vitrificado após uma outra queima, onde a peça recebe uma camada vítrea, sobre a qual são feitas as intervenções artísticas. As cores obtidas dependerão dos óxidos metálicos utilizados nas pinturas e a técnica influenciará no acabamento final podendo esse ser o esmalte, a maiólica ou o craquelado, sempre inspirado na natureza.ORIGEM DO MÉTODO KOARA ideia surgiu em 2017 a partir de um sonho familiar de morar em Portugal. Com isso veio, a necessidade de criar possibilidades de negócios sustentáveis. Dentre as buscas, havia a alternativa de montar uma cafeteria. Depois de diversos cursos e aprendizados na área, o empresário publicitário, Fernando Sá com curso de formação em Barista e Mestre de Torra, entendeu que poderia fazer um café equilibrado para seu paladar. Afinal, não queria sentir tanta acidez no preparo. Seu intuito era dar doçura e mais corpo a bebida. Depois de provar café em vários métodos de extração, Fernando começou a idealizar como seriam as características da sua bebida, iniciando, a partir do segundo semestre de 2017 o desenvolvimento do porta filtro KOAR.Detalhes do ProdutoDescrição e CaracterísticasKOAR é um método de extração de café diferenciado produzido artesanalmente em cerâmica vitrificada. Foi desenvolvido para propiciar uma bebida mais encorpada, ressaltando a doçura e uma agradável acidez. Seus 16 sulcos em forma de onda, fazem com que o filtro de papel não tenha contado direto com as paredes do método, liberando mais rapidamente a passagem da água. Criado em Pernambuco, KOAR é um produto autenticamente brasileiro.O KOAR de Cerâmica por ser pintado à mão, cada peça é singular. Suas cores são inspiradas em asas de borboletas e assim como na natureza, cada uma delas é única. Cada porta filtro é único com cores diversas!Como fazer:1- Coloque o Koar sob a base que o acompanha, e depois sobre o recipiente que vai extrair o café;2- Coloque o filtro de papel e escalde com água quente para tirar impurezas do papel. Descarte a água; Utilizar filtro de papel Koar 02 ou Hario 02;3- Pese o café, afim de definir a proporção de café x água utilizada (pode variar entre 10 a 20ml por grama de café usado. Quanto menor, mais forte ficará o café. Teste ao seu gosto);4- Coloque o café no filtro de papel e despeje a água (temperatura aprox. de 93 graus) em movimentos circulares a partir do centro na superfície do pó, numa quantidade de aprox.de água que molhe todo o café. Deixe em pré-infusão de 40 segundos;5- Despeje o restante de água de forma contínua, sempre iniciando do centro e fazendo movimentos circulares de modo que todo o café seja uniformemente envolvido. A quantidade de água é na sua proporção escolhida;6- Pronto! Hora de provar o café.ESPECIFICAÇÕESMarca: KoarCaracterísticas: Formato cônico “V”Material / composição: Cerâmica vitrificadaCapacidade / Volume: 1 a 4 xícarasConteúdo da embalagem: 1 coador e 1 base de madeiraCor: Aleatória - Você recebe uma cor personalizadaDimensões aproximadas do produto (cm): -A x L x P - 10 x 15 x 12Peso líquido aproximado do produto (kg): 280gModelo: KOAR Cerâmica