Prato de servir risoto, "chapéu invertido ", produto feito de pedra sabão, que além de trazer mais estética para sua cozinha, conserva o alimento quente por muito tempo. Ao servir o risoto basta esquentar o chapéu de pedra por 5 minutos no forno. Medidas30cm diâmetro e 6cm altura.O risotto é um prato típico italiano em que se fritam levemente as cebolas e o arbório, ou o arroz em manteiga, e se vai gradualmente deitando fundo de carne ou legumes e outros ingredientes, até o arroz estar cozido e não poder absorver mais líquido.Lugar de origem: Itália