Jogo 24 Peças: Pratos Rasos / Fundos / Sobremesa e Bowls TigelaPorcelanas Germer - ResistenteModelo: Bar Hotel- Pode Ser Utilizado no Microondas e Lava LouçasLinha Profissional utilizada pelas melhores Cafeterias / Hotéis e Restaurantes devido a sua resistência, praticidade de higienização e facilidade no armazenamento devido ao empilhamento.Composição do Jogo::: 6 Rasos: 24cm (diâmetro):: 6 Fundos: 23,5cm (diâmetro):: 6 Pratos Sobremesa: 18,5cm (diâmetro):: 6 Bowls: 400mlA Linha Profissional Bar Hotel tem o poder de impressionar. Uma moldura perfeita para sua obra de arte na cozinha, sintonia que promove uma experiência gastronômica única.Queimadas a uma temperatura próxima a 1.370C, nossas porcelanas possuem porosidade nula. Isso garante a higienização perfeita de nossas peças, além de torná-las altamente resistentes a choques mecânicos. Peças com acabamento um resistente esmalte que pode ser submetido ao efeito abrasivo da lava-louças e a utilização em micro-ondas.Porcelanas Germer com mais de 40 anos de tradição. O controle severo da qualidade. Nesse processo, transformações intensas também acontecem. E a rigidez da matéria-prima bruta refina-se em algo tão único quanto a mais sublime receita. A especialidade da casa da Germer é a excelência na criação de porcelanas, sejam elas para uso profissional ou para celebrar os sabores acolhedores do cotidiano familiar.1. O que é Porcelana?A porcelana é um produto de alta resistência e baixa absorção.Queimado em alta temperatura, seu corpo é branco, brilhante e translúcido, totalmente isento de porosidade, o que impede o acumulo de impurezas.As matérias primas básicas são o Quartzo, Caulim, Feldspato e Argila.2. Por que a porcelana é mais branca do que os outros produtos cerâmicos?Devido ao uso de matérias mais puros e elaborados, e a queima em atmosfera redutora pela qual a porcelana passa.3. Por que a porcelana é mais resistente do que os outros produtos cerâmicos?Devido ao alto percentual de quartzo presente em sua composição, que equivale a 30% da porcelana. A sua porosidade é próxima de 0 e, por ser queimada numa temperatura mais alta do que a das outras cerâmicas.