Os Recheios e Coberturas da Gelealgas foram Desenvolvidos Para Pratos Frios(Não Forneáveis)São de Fácil Aplicação com uma Textura Pastosa e Firme que Não Escorre.Aplicações : Ideal Para Mesclar Sorvetes ,Trufas Sobremesas , Confeitaria ,Rechear e Cobrir Tortas , Bolos ,Sonhos ,Cheesecakes , Cupcakes ,Pães Doces , Culinária Oriental , Culinária Contemporânea entre outros mais Ingredientes: Agua, açúcar, polpa de morango,glucose de milho, ágar ágar, corantes vermelho ponceau, vermelho bordô branco e essência artificial de morango,sorbato de potássio, benzoato de sódio, ácido cítrico Não contém glúten Peso : 1 kgA data de validade pode variar dependendo do lote disponível em estoque.