DIFERENCIAIS; A beterraba é muito conhecida por fazer parte de saladas, porém o que muitos ainda não sabem é que as suas folhas também podem ser consumidas, contendo ainda mais nutrientes que própria raiz. Já os microverdes de beterraba além de conterem ainda mais nutrientes, possuem um sabor leve e único, e uma coloração rosa brilhante perfeita para embelezar diversos pratos. CARACTERÍSTICAS; Época de Plantio; Todo o ano Germinação (Dias) 4 a 14 dias Altura ideal para Colheita 6 - 8 cm O que são Microverdes? São aquelas folhinhas bem pequenas cada vez mais presentes na gastronomia. Consumidas, em média, 10 dias após o plantio, na fase da planta entre o broto e o baby leaf. São versáteis e surpreendentes.