Resident Evil 7 conta a história de Ethan Winters. Um homem comum que se vê em uma grande enrascada. Ethan é surpreendido ao descobrir que sua esposa, Mia – que ele acreditava estar morta há 3 anos – está viva e presa em uma propriedade remota na cidade de Dulvey, na Louisiana.Em sua jornada para encontrar sua esposa desaparecida, Ethan se depara com a família Baker, proprietária da grande fazenda que esconde horrores e mistérios. O que ele descobre é uma situação extrema. Os Bakers são loucos, canibais e assassinos. Antes de salvar Mia, Ethan precisa sobreviver a este pesadelo.