Saboreie sua bebida a cada gole! A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje, a Viña Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do Chile!Sua fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas e maceração pós-fermentativa durante período de 5 a 14 dias, passando por estabilização a frio antes do engarrafamento!