PESO: Peso em média é de 200gPLANTA: Vigorosa de crescimento lastrado ou trepadeira; Adaptada para treliças ou cercasCICLO: 100 - 110 diasFRUTOS: Frutos em formatos variados; Coloração cremeDESTAQUES: O porongo é um fruto que possui forte ligação simbólica com a cultura gaúcha por ser utilizado como recipiente (cuia) para tomar o chimarrãoÉPOCA DE PLANTIO: Março a maio