MANJERICÃO ROXO - 40 SEMENTESDESCRIÇÃOToda a planta exala um suave perfume. Suas flores podem ser brancas ou levemente rosadas. É uma planta conhecida desde a antiguidade pelas suas propriedades medicinais e também como condimento para temperar saladas, molhos e carnes.hortelã é uma erva e condimento extremamente saboroso, versátil que pode ser usado tanto numa salada de frutas, como para temperar um belo Carneiro ou um Salmão. Pode ainda ser apreciado como chá ou ainda num copo com gelo e limão.COMECE AGORA SUA HORTA CASEIRA COM ESSA ERVA/CONDIMENTO MULTIFUNCIONALPROPRIEDADES MEDICINAISSuas folhas são conhecidas como um natural e suave sedativo para tratar de enjoos, vômitos e dor de estômago. Dores Reumáticas, insônia, contusões, histerismo e dilatação do estomago. O uso do manjericão é geralmente associado ao estômago e órgãos relacionados. Ele pode ser usado no caso de cólicas intestinais, constipação, problemas gástricos, depressão e menopausa.O Manjericão favorece aos que têm digestão difícil, azia. Facilita o funcionamento dos intestinos, é diurético.O manjericão também trata a febre, resfriados, gripes e a sinusite. Também é ótimo para cistite. Como um antiespasmódico; ele também vem sendo usado para acabar com a tosse. Ele aumenta o apetite, tende a aumentar o leite nas mães, melhora a circulação sanguínea, elimina dores causadas por gases. Indicado como excitante, digestivo, combate fraquezas. PROPRIEDADES CULINÁRIASAs folhas verdes têm um aroma tentador e estonteante e um sabor pungente. Se cozinhar com ela adicione-a no final, para que conserve o sabor.O manjericão é muito usado nas cozinhas italiana e francesa, para dar sabor ao tomate, com o qual tem uma extraordinária afinidade, e é também misturado em saladas e em diversos molhos - sendo o mais popular o pesto italiano. Só para fazer o pesto é que as folhas de manjericão devem ser cortadas, porque perdem a cor; nos outros casos, rasgue-as com os dedos, em pequenos pedaços.As folhas frescas de manjericão, cortadas finamente com tesoura, picadas com a faca ou, ainda, esmagadas pelo pilão, perfumam e acrescentam personalidade a saladas de tomate ou de alface e também às massas e sopas. O manjericão não combina bem com vinagre e sim com óleo de oliva e suco de limão. Seu sabor complementa o da cebola e azeitonas pretas. Utilize o manjericão no momento de servir, pois ele não suporta bem o cozimento. Para conservar manjericão fresco você pode picá-lo e misturá-lo a um pouco de óleo de oliva.O manjericão tem alto valor energético: contém cálcio, vitamina A e B2. Podemos abusar do manjericão como os italianos, usando-o em pizzas, pães, saladas e molhos. CURIOSIDADESO manjericão repele insetos e se colocado dentro dos armários, acaba com os insetos indesejados. Sabe-se que o manjericão afasta as moscas.No século passado, os sapateiros utilizavam esta erva para atenuar o odor do couro.Produz o ano todo e em qualquer região do Brasil Tem grande importância medicinal e social, por sua ação contra microparasitas intestinais, recentemente descoberta. Desde a mais remota antiguidade, essa e outras plantas são utilizadas como condimento em massas e carnes, bem como para fins medicinais. CULTIVOPode ser cultivado tanto em pequenas hortas, como em vasos, ou ainda até numa jardineira em sacadas de prédio. Ela gosta muito de solos úmidos e como é rústica nem é necessário adubar a terra para o plantio