PIMENTA MALAGUETA – 40 sementesA pimenta silvestre nativa e denominada de PIMENTA MALAGUETA, existe até hoje no cerrado de Goias ou no meio das plantações de café de Minas Gerais, e não é plantada pelo homem mas sim semeada pelos passarinhosEsta PIMENTA MALAGUETA tem alto nível de Scoville que varia entre 60.000 a 100.000 o que a torna a pimenta de origem brasileira mais ardida do Brasil.Como a PIMENTA MALAGUETA tinha um alto poder de concentrar a Capsaicina, com o tempo surgiram algumas variedades híbridas resultantes de cruzamentos realizados para desenvolver variedades maiores, mais produtivas, mais resistentes a pragas e menos atrativas aos pássaros e insetos, uma vez que a PIMENTA MALAGUETA original é altamente susceptível a todos esses ataques. Essas pimentas denominadas apenas de PIMENTA MALAGUETA não conseguiu atingir os 100.000 Scoville, ficando em torno apenas de 50.000A Bahia adotou a PIMENTA MALAGUETA esta pimenta, e, as maiores plantações e consumo são dos baianosA PIMENTA MALAGUETA por ser uma variedade apreciada por muitos, consegue-se tanto em molhos como em conservas um sabor inconfundível e marcanteConheça e adquira já as sementes da PIMENTA MALAGUETA.