SERRAGEM PARA DEFUMAÇÃO - MACIEIRA | SERRAGEM FRUTÍFERA (1 Kg) Sabe por que a serragem para defumação BLUE SMOKE® é a mais vendida do mercado? Ela é 100% natural e produzida de forma artesanal. Oferece qualidade de fumaça e aroma superior, pois nosso método único de produção é feito para extrair maior rendimento e pureza das lenhas frutíferas. Nossas madeiras são provenientes do replantio de lavouras locais, de forma sustentável ao meio ambiente. CARACTERÍSTICAS: - 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.- Sabor e aroma defumado ao alimento.- Bom para carnes de todos os tipos, peixes, queijos, legumes, temperos, etc.- Pode ser usada em churrasqueiras, defumadores a gás, elétricos, panelas defumadoras, fornos, defumadores portáteis de infusão e para defumação de drinks.- Produto próprio p/ defumação a frio ou a quente.- Granulometria ideal para defumação com defumadores feitos com tela.- Rendimento aproximado: 100g rendem uma defumação de cerca de 4 horas contínuas (usando nosso defumador em tela BLUE SMOKE®). COMO USAR: - Espalhe uma porção de cerca de 100g de serragem sob o defumador em tela BLUE SMOKE®.- Sempre deixe um espaço entre cada extremidade. Assim, a serragem conseguirá seguir um trajeto de queima e durar mais.- Procure iniciar a queima da serragem, direcionando o fogo (maçarico, isqueiro, fósforo ou similar) na tela do defumador. Assim ele manterá o calor e ajudará na queima inicial da madeira.- Posicione o alimento a ser defumado a cerca de 30cm da fonte de fumaça.- Quanto mais tempo o alimento ficar em contato com a fumaça, maior a intensidade do sabor/aroma de defumado você terá. ESPECIFICAÇÕES: - Peso: 1 Kg- Serragem para Defumação de Macieira * PEDIDOS FEITOS ATÉ AS 14H SERÃO ENVIADOS NO MESMO DIA. DEMAIS EM ATÉ 24H *