O Disco de Arado de 40 centímetros é um utensílio de cozinha popular na América do Sul, especialmente no Brasil, Argentina e Uruguai. Ele é feito de Aço Carbono e tem a forma de um disco raso, semelhante a uma frigideira grande.Este tipo de utensílio é muito utilizado para preparar pratos típicos da região, como churrasco, carnes, Paejas, ensopados, feijão e arroz. O Disco de Arado é colocado diretamente sobre uma fonte de calor, como um fogão a lenha ou uma churrasqueira, e pode ser usado para cozinhar, fritar ou assar alimentos.A vantagem do Disco de Arado é que ele distribui o calor de forma uniforme e retém o calor por um longo período de tempo, o que o torna ideal para cozinhar alimentos por várias horas. Além disso, o Disco de Arado é resistente e pode durar muitos anos com os cuidados adequados.Ideal para fazer arroz carreteiro, carnes aceboladas, porções, Paejas Caipiras, e outros vários tipos de pratos.Dimensões:Circunferência do Disco: 40cmComprimento do disco de cabo a cabo: 55cmEspessura: 3mmProfundidade do Disco: 5cmAtenção:Cuidados Com o Disco:Antes de Tudo temos que "Curar" o Disco, untando ele com Óleo de Cozinha ou Gordura de Porco dentro e fora do disco, Sempre em Fogo baixo por cerca de 5 minutos.Feito isso Lava-lo com agua e sabão e ele estará pronto para uso.Após a lavagem seque seu utensílio ao fogo por alguns instantes até que a umidade evapore. Jamais dê choque térmico: nunca molhe enquanto estiver quente, ou esquente muito molhada, ideal é ser sempre em temperatura ambiente.Para guardar Aplique com Papel Toalha uma fina camada de óleo Vegetal em toda as superfícies do disco. Todos nossos Produtos Tem Garantia e Nota Fiscal