Característica: 1. 1. Compatível: Esta é uma capa de silicone resistente especialmente projetada para ser compatível com a Anova. Mas também é compatível com a maioria dos vasos sous-vide com uma abertura de 2 polegadas de diâmetro. Verifique se ele se encaixa em seus utensílios de cozinha antes de fazer o pedido. 2. 2. Para uma panela padrão de 10 1/2": a tampa é colocada levemente para frente em um lado, sem qualquer folga, para que caiba no tamanho de 10 1/2" e em qualquer menor. Versatilidade adicionada ao tipo de contêiner usado no sous-vide. Certifique-se de medir sua panela antes de comprar. 3. 3. Vedação adequada: Feito de silicone macio e espesso, é pesado o suficiente para ficar plano em cima da panela e manter uma boa vedação, mesmo que a panela tenha alguns centímetros menor de diâmetro. 4. 4. Ótimo para cozinhar a longo prazo: ajuda a manter a temperatura adequada e a minimizar a evaporação. Chega de acordar no meio da noite para encher uma jarra. 5. 5. Bônus: som silencioso de água espirrando. Usar uma tampa sous-vide permite que você pré-aqueça mais rapidamente e reduza o tempo geral de aquecimento durante o cozimento. Especificação: Diâmetro: 27,94 cm, espessura de cerca de 1 cmMaterial: siliconePeso: cerca de 250g Lista de embalagens: 1* Tampa Sous Vide de silicone Nota: Devido aos efeitos de iluminação e ângulos de disparo, há uma diferença de cor no produto, por favor, entenda. Devido à medição manual, há uma tolerância no tamanho do produto.