IMPORTANTE: A faixa de medição deste termômetro é de 0 a 120 Graus Celsius. Não serve para óleo pois o óleo alcança temperaturas bem superiores. Se você precisar de termômetro para frituras eu tenho outros modelos que lhe atenderão. Ideal para baristas, cremeiras, cervejaria artesanal, leite, café, água, chocolate, etc...características- Aço inoxidável de alta qualidade- Clip para fixar em recipientes, panela, grelha, etc.- Tamanho da Sonda: 12 cm- Diâmetro do visor: 3,5 cm- Faixa de medição:0 ~ 120 graus celsius- Resolução: 1 graus celsius- Leitura rápida- Sonda sensível- Resistente a Água- Design compacto, leve e portátil