Com este acessório você conseguirá manter a temperatura ideal para o seu defumador, forno ou churrasqueira.Fazer um bom controle da temperatura, influencia diretamente no preparo e resultado final do seu alimento.Níveis de temperatura:- Média/Baixa – temperatura 160°CEssa temperatura é indicada para assados delicados como suspiros, suflês, e alguns preparos com banho-maria como pudins.- Média – temperatura 200°CTemperatura ideal para bolos, tortas, pães, massas, vegetais, batata assada.- Média/Alta – temperatura 230°CA temperatura média do forno é indicada para assados grandes, que necessitem de maior temperatura como carnes, aves e alguns peixes.- Alta – temperatura entre 250°C e 280°CIndicado para preaquecimento do forno e também para a finalização de preparos. Quando feito de maneira adequada, o preaquecimento contribui para um melhor resultado das receitas.PERGUNTAS E DÚVIDAS FREQUENTES- Qual a temperatura máxima do termômetro?300° Celsius- Como é feita a fixação?Através de uma arruela e uma porca, que são fixadas na parte de trás do termômetro.