A tripa suína fio curto é ideal para a produção de diversos tipos de linguiças artesanais, como linguiça toscana, linguiça pura de pernil e linguiça mista. Disponível no calibre 28/32, essa tripa proporciona uma excelente elasticidade e resistência, permitindo que o produto final tenha uma apresentação e sabor excepcionais.Especificações:Comprimento: 90 metrosCalibre: 28/32 mmFio: CurtoCaracterísticas:Versatilidade: Adequada para diferentes tipos de linguiças, sejam frescas ou defumadas.Alta Qualidade: Produzida a partir de matérias-primas animal selecionadas, garantindo segurança e higiene no processo de produção.Fácil Manuseio: A tripa suína fio curto é fácil de utilizar, proporcionando um excelente rendimento e acabamento nos embutidos.Recomendações de Uso:Preparação: Lavar a tripa em água corrente para remover todo o sal.Lavar em água corrente até remover todo o sal. Deixar de molho em água limpa por aproximadamente 20 minutos, para hidratar e ter um melhor rendimento.Armazenamento: Manter a tripa no sal, em local fresco e seco para preservar a qualidade e durabilidade do produto. Não Congelar.Para obter os melhores resultados, utilize temperos e aditivos específicos para linguiças durante o preparo.Este produto é essencial para quem deseja produzir linguiças artesanais de alta qualidade, seja para consumo próprio ou para venda. Aproveite a oportunidade de trazer mais sabor e qualidade para suas receitas com a tripa suína fio curto 90 metros calibre 28/32.