Forno Turbo é ideal para padarias e confeitarias.Com exclusivo design, o rendimento dos Fornos Tedesco é imprescindível para o seu negócio.Compatível com assadeiras 58 x 68 cmSistema de ventilação interna - turbina que provoca o deslocamento do ar da câmara de forma que asse uniformemente o pão.Vedação - sistema de vedação da câmara de cocção com borracha no vidro, oferecendo maior eficiência de vedação do vapor no interior do forno e evitando vazamentos.Com este diferencial, a vida útil da borracha aumenta.Moldura e porta em aço inox escovado.Painel de comando - de fácil operação, com vapor com vazão pré-programada e acionamento manual, controle de temperatura e tempo digital.Capacidade de Esteiras 5 (58x 68) (Não acompanham o forno)Capacidade por Fornada: 80 PãesMEDIDAS EXTERNASAltura: 1640mmLargura: 975mmProfundidade: 1295mmMEDIDAS INTERNASAltura: 520 mmLargura: 700mmProfundidade: 750mmPotência instalada 9500 wConsumo Elétrico com carga (kW/h) – 4,5