Com 13 marcas distribuidas uniformemente para fazer bolachas de vários tamanhos perfeitos; é feito de malha de fibra de vidro e silicone alimentício de alta qualidade, proporcionando uma distribuição de calor consistente, promovendo a assadura e o escurecimento uniformes.Coloque a massa no anel central e obtenha bolachas perfeitas e consistentes a cada vez; o tapete antiaderente para assar resistiu ao teste do tempo e é usado pelos chefs mais exigentes do mundo.O tapete mede 11 - 5/8" x 16 - 1/2" e se encaixa em uma frigideira de 13" x 18". Pode ser usado com segurança em temperaturas que variam de -40°F a 500°F em fornos, micro-ondas e geladeiras. Lave-o com água quente e sabão depois de usar e deixe-o secar plano ou pendurado; guarde-o plano ou enrolado.