A proteína isolada do soro do leite apresenta propriedades funcionais em função da sua alta concentração proteica. Pode contribuir:Aumento da síntese proteica miofibrilar, Aumento de força, Melhora da performance, Contribuição em treinamentos, promovendo ganho de massa muscular, Ação antioxidante devido à glutationa, exercendo papel imunomodulador, Auxilia em programas de emagrecimento, promovendo a saciedade e redução de apetite, Pode auxiliar em quadros de hipertensão arterial sistêmica e mais